-->
اكتب ما تود البحت عنه و اضغط Enter

ads

Slider

حلقات من تقديم أمين رغيب من الإثنين إلى الخميس المزيد

سلايدر الحلقات

حلقات
معذرة، فالصفحة التي تبحث عنها في هذه المدونة ليست متوفرة.

الأحد، 14 مارس 2021

الخميس، 15 مارس 2018

                                             
                           طريقة عمل الليمون المعصفر





المقادير
كيلوليمون 
200gملح 
100gعصفر
50gحبة البركه
برطمان  نظيف وجاف (مساحة كيلو ونصف) 
زجاجة زيت

طريقة التخليل 
1-نقوم بغسل الليمون جيدا ثم تجفيفة بقطعة قماش نظيفة. 
2-نقوم بخلط الملح والعصفروحبة البركة.
3-نقوم بتقطيع كل ليمونة على حدا الى اربع تربع (حرف اكس) لكن مش للاخروحشو الليمونة بالخليط مقدار ملعقة او الى ان تمتلئ الليمونة.
4-نقوم بملئ البرطمان ونحاول عدم وجود فراغات. 
5-نقوم بعصر الليمون بين كل طبقة وطبقة وايضا رش خمس معالق عصير ليمون على الوش.
6-نقوم بوضع الزيت بين كل طبقة ليمون واخرى والباقى نقوم بوضعةعلى وش الليمون بحيث يكون طبقة سميكة من الزيت.
7-نقوم بوضع فلفل حار على الوش(حسب الرغبة) .
8-نقوم باغلاق البرطمان باحكام (حتى لا يتعرض للرطوبة والعفن).
9-نترك البرطمان فى مكان جاف ونظيف لمدة شهر.
وبالهنا والشفا

الثلاثاء، 8 أغسطس 2017

dfsdfsdf
1 2 3

الاثنين، 28 مارس 2016

                             طريقة لتلميع الاثاث



لتحضير ملمع اثاث منزلي وطبيعى وآمن وغير مكلف
*كوب زيت زيتون
*نصف كوب عصير ليمون
*زجاجة ببخاخ
*قطعة قماش..... وانطلقى

طريقة أخرى لتلميع المنزل فى اسرع وقت :
*1/2 كوب خل تفاح
*1/4 كوب من الكلوركس
*1/4 كوب منظف صحون
*2 معلقة  كبيرة خل ابيض
*1 معلقة كبيرة بيكربونات صوديوم
ضعى المكونات السابقة فى بخاخ وابداى فى تلميع جميع اثاث المنزل (لا تنسى ارتداء الجوانتى)

هذة الخلطة يمكن استخدامها لاغراض عديدة منها:
*لو حطينا من الخلطة ديه على التواليت او الحوض بعد استخدامهم وبعدين شطفناهم بميه هتعطيهم لمعان ونضافه وريحه تحفة ده غير التعقيم كمان وكمان هتشيل الدهون والجير من على جوانب الحوض
*ممكن كمان نحط منها على البوتجاز اول مايقع عليه دهون وبكده ننضفه كل يوم بكل سهولة او نرشه على جدار الاوانى اذا فار عليها لبن اودهون
*حاجه تانيه ممكن نرشه على الشفاط الاستانلس وده برضه كل يوم وبسفنجه نمسحه وهيبقى فله


الأحد، 27 مارس 2016

وصفات سهلة وبسيطة لتنظيف اصعب البقع بالمطبخ



yala-banat.blogspot.com
 عارفه ان اصعب حاجة فى المطبخ هى تنظيفه وخصوصا بعد يوم طويل بين الشغل والترويق والطبيخ .....الخ واكتر حاجه بتهمنا هى ان يكون المطبخ مترتب ونظيف وبيلمع ومعقم علشان صحتنا وصحه ولادنا......واكتر حاجه بتشغلنا هى البقع الصعبة(الدهون)

دلوقتى هنتكلم عن بعض الوصفات البسيطة لحل مشاكل المطبخ الصعبة
1-طريقة لتنظيف عيون البوتجاز
اليكى طريقتين لتنظيف عيون البوتجاز وجعله يلمع
الطريقه الأولى:
*4 معالق بيكربونات الصوديوم
*ربع كوب خل
*4 معالق ملح ليمون
*صابون سائل
*اخلطى المكونات السابقة جيدا  ماعدا الخل ثم قومى بدهن عيون البوتجاز بالخيط فى أماكن تراكم الدهون
 وأتركيهم ربع ساعه حتى تفتت الدهون
*رشى الخل بخاخ على المناطق المدهونه بالخليط  وتركهم خمس دقائق
*قومى بدعكهم بليفه خشنه اوسلكه واشطفيهم
وسوف تلاحظون بإذن الله تعالى  النتيجة المذهلة
الطريقه الثانية:
قومى بخلط المكونات السابقه وغليهم مع عيون البوتجاز
ثم قومى بشطفهم وانبهرى باللمعان الفائق   

2-طريقة لتنظيف باب الفرن
*خل ابيض
*بيكنج صودا (من عند اى عطار )
*ماء/ ملح
*قومى برش خليط من الماء والملح (ببخاخ )على باب الفرن
*أنثرى عليهم كمية وفيرة من بيكنج الصودا
*أفردى عليهم طبقة من الملح
*قومى برش خليط الخل والماء مره اخرى وأتركيهم 10 دقائق  حتى تتفتت الدهون
*باستخدام الوجه الخشن للليفه أو قماشه خشنه قومى بدعكهم جيدا  وانظرى الفرق
طريقه أخرى:
ادعكى الفرن وهو ساخن بملح وبيكربونات الصودا

3-طريقة لتنظيف البوتجاز
اليكى 3 طرق لتنظيف البوتجاز
1-قومى برش بيكربونات الصوديوم على سطح البوتجاز ودعكها باستخدام ليفه مبلولة
2-سنة البوتجاز جيدا وأدعكية بالملح والشطة(يجب لبس جوانتى مطبخ حتى لا تصابى بالحساسية )
3-قومى برش الجاز(ببخاخ ) ادعكيه بسلكه بعد 5 دقائق ولاحظى الفرق واختفاء الدهون بالقوة السحرية (ارتدى الجوانتى)

                                  ان شاء الله هنزل حجات تانية كتيرررررانتظرونى

الأربعاء، 2 مارس 2016

 طريقة عمل البيتزا الايطالى فى البيت

المقادير الخاصة بالعجينة:
  • كيلو من الدقيق
  • كوب دافيء من المياه او اللبن
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • معلقتين كبيرتين لبن بودر
  • ملعقتين صغيرة من الخميرة الفورية
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر
  • نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر
  • كوب زبادي
  • نصف كوب زيت
طريقه العمل
  • نخلط الدقيق بعد نخله جيدا (لادخال الهواء به) مع (الملح/الثوم البودر/البصل البودر/الخميره الفوريه /اللبن البودر)
  • نخلط اللبن/الماء مع الزيت مع الزبادى جيداااا
  • نقوم بخلط السوائل مع النواشف ثم العجن جيداحتى الحصول على العجينه المتجانسه
  • اذا كانت العجينه يابسه (ناشفه) نزود كميه قليله من اللبن /الماء 
  • اذاكانت العجينه غيرمتماسكه نضيف كميه قليله من الدقيق
  • نترك العجينه ساعه حتى تتخمر ثم نقوم بعجنها مره اخرى 
  • ثم نتركها ترتاح 10دقائق  
  • ثم نقوم بفردها بالنشابه على سطح عليه رشه دقيق 
مقادير الحشو
  • 3 معالق صلصه معده مسبقا (3 فصوص ثوم/3حبات طماطم مقشره ومفرومه/زعتر ملح /فلفل اسود)
  • 1/2 كوب جبنه رومى مبشور
  •  1/2 كوب جبنه موتزريلا مبشور
  • (طماطم / فلفل اخضر/ زيتون اسود ) مقطع حلقات
  • زعتر-فلفل اسود
طريقه الحشو
  • نضع  العجينه فى صنيه مدهونه بالزيت
  • نقوم بفرد الصلصه على العجينه ووضع نصف الكميات من الجبن الموجوده
  • وضع الطماطم /الفلفل الاخضر/الزيتون الاسود
  • اضاف الكميات المتبقيه من الجبن
  • نرش الزعتر والفلفل الاسود على وش البيتزا
  • تترك لمده نصف ساعه ثم تدخل فرن درجه حرارته 250 درجه مئويه (مسخن مسبقا) لمده 7 دقائق وتترك 5دقائق داخل الفرن وهو مقفول
                                                                وبالهنا والشفا 
 


بث مباشر

البث المباشرة مع رغيب أمين للإجابة على تساؤلاتكم التقنية من الإثنين إلى الخميس

730

بتوقيت غرينيتش

2230

بتوقيت مكة المكرمة

المحترف: شروحات برامج مكتوبة ومصورة بالفيديو  | Almohtarif
المحترف عبارة عن مدونة ضخمة تضم عدد كبير من الفيديوهات المصورة عن طريق حلقات متسلسلة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التقنية القريبة من الشباب العربي ، بالإضافة إلى مقالات . مدونة المحترف تأسست سنة 2010 حيث تستقطب الآن عدد كبير من الزوار من كافة ربوع الوطن العربي ، حيث ان مقرها الرئيسي بالمغرب و مديرها امين رغيب ،حاصلة على جائزة افضل مدونة مغربية لسنة 2012 / 2013 ومصنفة ضمن افضل 10 مدونات عربية حسب المركز الدولي للصحفيين ICFJ سنة 2013 وحاصلة على الجائزة الفضية من يوتوب (اول قناة مغربية تحصل على هذه الجائزة من يوتوب ) سنة 2014 وتم تكريم مؤسسها من طرف حاكم دبي بجائزة رواد التواصل الإجتماعي عن فئة التكنولوجيا سنة 2015 وهو الموقع التقني الاول في المغرب والعالم العربي
للإتصال بنا: contact@almohtarif.net
جميع الحقوق محفوظة ل يلا بنات
صمم وكود بكل من طرف حمزة محمد